Harina de bambú

Harina de bambú para recetas de porcelana fría.

Se puede usar en cambio de la celulosa, o añadir en pequeña cantidad a nuestra receta, para un extra de flexibilidad a la pasta. Por su ligereza y el minúsculo tamaño de sus partículas, esta especialmente indicada masa que necesiten de mucha definición, como  pétalos de flores y miniaturas.